Bí quyết nước dùng phở gà trong vắt ngọt thanh

Nước dùng - linh hồn bát phở

Để có nồi nước dùng trong vắt, ngọt thanh tự nhiên, chúng tôi chọn gà ta tươi và ninh xương nhiều giờ.

• Chọn nguyên liệu tươi sạch
• Ninh lửa nhỏ, hớt bọt thường xuyên
• Nêm nếm gia vị chuẩn công thức